Fonti d'acquisto

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase reife gelbe Äpfel und Birnen, Quittenschalen, ein Hauch frische Ananas, am Gaumen präsentes Holz, Brioche und gesalzenes Karamell, gaumenfüllend mit viel Struktur, dennoch weicher Schmelz, ewiger Abgang. Spontangärung, Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass

Descrizione di www.weingrube.com: Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten; ein vornehmer, ganz klarer Charakterwein; seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität; enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale Speisenempfehlung: gebackene Steinpilze, Morchel- und Trüffelgerichte, zu kräftigen und ausdrucksstarken Fleischgerichten (mediterran und asiatisch), Ossobuco, Schmorgerichte, Lamm, Ragout, Wild (Hirsch, Wildschwein), Martinigans, Gänseleber

Descrizione di www.weingrube.com: Intensive Farbe, in der Nase Duft nach Akazienblütenhonig, Mandelaromen dunkles, rauchiges Mineral, komplex und tief, man spürt die Konzentration nicht, so fein ist sie verwoben, salzig tief und anhaltender Nachhall

Descrizione di www.weingrube.com: Aus den reifsten Pinot Noir-Trauben, vor allem der Spitzenlagen Dechant und Käferberg, wird dieser langlebige Blauburgunder gekeltert. Blitzsauber mit bezaubernder aber nicht vordergründiger Frucht. Rote Ribisel, Weichsel, Kirsch und Waldbeeren, mit einem Hauch Kräuterwürze, und dezenten Röstnoten. Sanft, saftig und durchwegs fruchtbetont mit eleganten, noch jugendlichen Tanninen und animierender Säure. Feingliedrig aber fest strukturiert, bei mittlerem Gewicht ein höchst delikater, fruchtig und würziger Abgang, große Trinkfreude mit Potential. Ausbau: Traditionell 1 1/2 Wochen auf der Maische, in 2- bis 3-jährigen Holzfässern aus österreichischer Eiche bzw. im großen Holzfass ausgebaut.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine Birnenfrucht, zart nach Marille, feine vegetable, rauchige Würze. Am Gaumen elegant, feine gut eingebettet Säure, stoffige Frucht, sehr gute Länge, langer Extraktsüßschmelz im Finish, sehr großes Entwicklungspotenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr feine gelbe Frucht, ein Hauch von Steinobst, serh klar und von zarter tabakiger Würze geprägt. Am Gaumen dunkle Frucht, saftig und komplex, mineralische Würzenuancen, des Loibnerberges, feine Anklänge von Blutorangen, zeigt eine sehr gute Länge. großes Entwicklungspotenzial, aus einem Guss.

Descrizione di www.weingrube.com: Die Lage „Langenloiser Berg Vogelsang“ liegt am Loiser Berg des Kamptals, krümmt sich nach Südwesten hin und grenzt an einen Mischwald – wegen seiner vielfältigen Vogelpopulation „Berg Vogelsang“ genannt. Florale Aromen wie Jasmin und Weihrauch - verlockend und lebhaft. am Gaumen balanciert, leicht hefig mit Apfel und gelbfruchtigen Nuancen.

Descrizione di www.weingrube.com: der Nase komplex mit viel Frucht, unterlegt von aromatischen und würzigen Noten, am Gaumen konzentriert, mit fester Textur, geschmeidig und ausgewogen.Ausbaugetrennte Vergärung der 3 Sorten, Assemblage nach dem biologischen Säureabbau, 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut, anschließend 12 Monate Flaschenreifung

Descrizione di www.weingrube.com: Der Sauvignon blanc ist eine alte Sorte im Burgenland. Im Weingarten ist er die schwierigste Rebsorte überhaupt. Er stellt besondere Ansprüche an seinen Standort. Auf kargen Feuersteinböden - Flint, Silex - gedeiht er hervorragend. Diesen Boden findet er auf der Steinmühle und bringt hier im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima des Burgenlandes ausdrucksstarke, markante Weine hervor. Der Sauvignon blanc wird nur von einer Handvoll eigener Reben weiter vermehrt, um seine hohe Qualität unverfälscht zu sichern. Die Aromenfülle dieses Sauvignons reicht von Paprikaschoten über Holunderblüten bis hin zu Maracuja. Er harmoniert ideal mit Fischgerichten, Spargel und hellem Fleisch.Degustationsnotizen: Helles strohgelb; intensive Aromen nach Holunderblüten, exotischen Früchten und Stachelbeeren; am Gaumen ebenso intensiv würzig, zugleich aber elegant; feine Kohlensäure; langer Nachhall

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase Anklänge von roten Ribiseln, komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen, kompakter Kern, feinste nuancierte, rassige Mineralik am Gaumen, packend vibrierender Abgang, perfektes Trinkanimo. Ausbau 18 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern

Descrizione di www.weingrube.com: Dunkles Rubingranat; Aromen nach schwarzen Kirschen, Minze und Gewürzen; extraktreich, tolle Fruchtsüße; reifes, perfekt eingebundenes Tannin; ein großer Blaufränkisch Kellermeisterdaten : vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen Reifung für 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche Füllung ohne Schönung, ohne Filtration.

Descrizione di www.weingrube.com: Expressive Muskateller-Frucht nach Orangenblüten und Zitronenmelisse extrem aromatische Komplexität, elegante Säurestruktur, zarte Anklänge von Rosenblüten und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten, feinfruchtiger Abgang.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der NAse feinwürzig, mit noten von Anis und Kümmel unterlegte Steinobstnote, sehr attraktives unverwechselbares dunkelfruchtiges Bukett, feiner Honigtouch. Am Gaumen brillante Textur, saftig und gelb, eleganter Körper, feiner Grapefruittouch, mineralisch und präzise, sehr gutes Reifepotenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Extratrocken, mittleres Gelb. Einladendes Orangenkonzentrat, Thymian, getrocknete Kräuter, ungemein vielschichtig. Am Gaumen feine Extraktsüße, versteckt seine Muskeln unter einem zarten Fruchtteppich, bleibt sehr lange haften, finessenreiches Säurespiel im Nachhall, großes Zukunftspotenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine opulente Frucht, zart nach Honigmelonen, dezenter Honigtouch, mineralische Nuancen. Am Gaumen dunkle Würze, stark Litschi, harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge. Großes Potenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Extratrocken, mittleres Gelb. Einladendes Orangenkonzentrat, Thymian, getrocknete Kräuter, ungemein vielschichtig. Am Gaumen feine Extraktsüße, versteckt seine Muskeln unter einem zarten Fruchtteppich, bleibt sehr lange haften, finessenreiches Säurespiel im Nachhall, großes Zukunftspotenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Wielitsch, die benachbarte Lage zu Grassnitzberg in der Südsteiermark mit dem selben Muschelkalkverwitterungsboden, ist der Sonne mehr zugekehrt. Rauchige Mineralik vereint mit feinem Bukett nach blühendem Flieder und Schokominze, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel lebendig-erfrischender Aromatik widerspiegelt. Der Gewürztraminer Wielitsch vom Weingut Tement ist der ideale Begleiter zur fernöstlicher Küche und zu gereiftem Käse.

Descrizione di www.weingrube.com: Cabernet Sauvignon, ein Weltenbummler unter den Rebsorten, wird in Großhöflein schon seit einigen Jahrzenten mit Liebe gepflegt. Das Klima in dieser Ecke Österreichs (Neusiedlersee) zusammen mit den höchsten Qualitätsstandards der Familie Kollwentz und langjähriger Weinerfahrung enden kontinuierlich in einem der besten Cabernets Österreichs. Dunkle, konzentrierte intensive Farbe in Kombination mit einem Aromabogen von Cassis, dunklen Zwetschken, Schwarzkirschen aber auch Vanille, etwas Lakritze, Kaffee und Co. ergeben einen superben Rotwein, der eine jahrzehntelange Reifung durchmachen könnte

Descrizione di www.weingrube.com: Helles Grüngelb. In der Nase süße Tropenfrucht, zarte Blütenaromen, Zitrusnuancen. Am Gaumen sehr elegant, mineralische Prägung, ungemein finessreich, sehr ausgewogen, saftige reife Weingartenpfirische, weich und geschmeidig sturkturiert, ein vibrirendes, auf der Zunge tänzelndes Gewirk, perfekt harmonisch, reife Zitrusfrucht im Abgang, tolles Potentzial für die Zukunft.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase tabakige Nuancen über einer einladenden gelben Apfelfrucht, mineralische Note, zart nach Mango. Kraftvoll, engmaschig, frischer Säurebogen, wirkt trotz seiner Muskeln sehr leichtfüßig und finessenreich, feine zitronige Nuancen im Abgang, großes Reifepotenzial.

Descrizione di www.weingrube.com: expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse;extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubigesAromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zuwürzigen, leichten GerichtenSpeisenempfehlung: Amuse gueule, Salate, Rucola, kalte, leichte Vorspeisen, Bärlauchpesto,Kürbisvariationen, Zitrusgerichte, kaltes und warmes Geflügel (Backhendl),asiatische Gerichte (WOK), Meeresfrüchte, Muscheln

Descrizione di www.weingrube.com: Das Duftspiel dieses zartgelben Urgesteinrieslings aus der österreichichen Donauregion kamptal zeigt feine Fruchtaromen nach Marille und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er seine mineralische und feine Frucht. Ein Wein mit der typischen Riesling-Finesse.

Descrizione di www.weingrube.com: Für den Rosé Cistercien werden Trauben der Sorten Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir aus den kühleren Lagen von Gobelsburg und Langenlois verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben mit den Kämmen sanft gepresst und anschließend vergoren. Der Typus entspricht mehr dem eines Weißweins, da kein Säureabbau angewendet wird um den feinfruchtigen Charakter mit einer schlanken Eleganz zu betonen. Dieser Rosé Cistercien vom Weingut Schloss Gobelsburg zeigt sich sehr hell in der Farbe. Etwas Nougat und türkischer Honig begegnen der Nase. Er trotzt mit einem schlanken, pikanten Gaumen und geht trotz der Zweigelt- Dominanz in eine burgundische Richtung. Erfrischend und anhaltend - der Sommer kann kommen.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine opulente Frucht, zart nach Honigmelonen, dezenter Honigtouch, mineralische Nuancen. Am Gaumen dunkle Würze, stark Litschi, harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge. Großes Potenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Vielfältig, doch dezent, satte Ringlottenfrucht sowie etwas Blutorange in der Nase, geht gleichsam in eine burgundische Richtung, am Gaumen tabakige Würze und delikater Schmelz, konzentriert und viele Details offerierend, schokoladig und lang, kleidet den Gaumen richtig aus, sehr gute Perspektiven.

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase bildhübsche Orangenfrucht, minzig unterlegt, glockenklar und zupackend, ganz fein, etwas Quitte und Birne, geht sofort in die Tiefe, finessenreich und rassig, den Ton gibt die Frucht an, beachtliches Volumen, aber nie überbordend, cremiger Schmelz sowie schöne Länge, vielversprechend.

Descrizione di www.weingrube.com: Der Moarfeitl - der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten vom Weingut Neumeister, bringt Weine mit besonderer Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität hervor. Auch dieser Sauvignon Blanc beweist sich würzig und rauchig. Cassisblätter, Eisenkrauft und Kümmel, reife Waldbeeren und Lakritze, etwas Weihrauch klingt an. Stoff und Würze, sowie ein reifer Fruchtschmelz. Das Weingut Neumeister empfiehlt den Moarfeitl aus der Südsteiermark zu Waller mit Brunnenkresse, Junglauch und Trüffel.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr feine gelbe Frucht, ein Hauch von Steinobst, serh klar und von zarter tabakiger Würze geprägt. Am Gaumen dunkle Frucht, saftig und komplex, mineralische Würzenuancen, des Loibnerberges, feine Anklänge von Blutorangen, zeigt eine sehr gute Länge. großes Entwicklungspotenzial, aus einem Guss.

Descrizione di www.weingrube.com: Der Gelbe Muskateller Federspiel vom Weingut F.X. Pichler wird auf sandigen Lössböden am Bergfuß angebaut. Das Glas wird von einem hellen Gelbgrün gefüllt und präsentiert sich fein traubig mit Holunderblüten in der Nase. Am Gaumen zeigt sich dieser Gelbe Muskateller Federspiel aus Loiben in der Wachau ungemein rassig und frisch. Zitroniger Touch im Abgang!

Descrizione di www.weingrube.com: Großzügig verführerischer Duft nach Weingartenpfirsich, helles Mineral, am Gaumen finessenreich und leichtfüßig mit ausgewogener Säurefrische, animierender Trinkfluss.

Descrizione di www.weingrube.com: Wunderbar klares, feinstrahliges, dichtes Bouquet von weißen Blüten, Akazienhonig und heller Gelbfrucht, wobei weiße Pfirsiche und Zitrusschalen, sowie frisch geschnittene Ananas den Ton angeben, präzise und expressiv in jeder Phase trocken aber fruchtsüß, frisch und unglaublich zupackend, verliert nie den Focus, die puristische, helle Frucht bleibt dabei in jeder Phase auch im Abgang erhalten, enorme jugendliche Finesse, ein großer Riesling kündigt sich an!

Descrizione di www.weingrube.com: Helles Grüngelb. In der Nase feine Zitrusfrüchte, Babyananas, zarte Steinobstnoten. Am Gaumen frische Strukutr, sehr lebendig, trinkanimierend, zart nach Mandarinnen, leichtfüßig, zarter Zitrustouch, mineralischer Nachhall.

Descrizione di www.weingrube.com: Helles Gelb, in der Nase feine Frucht mit Birne, Apfel und Zitruszesten, am Gaumen vielschichtig und kraftvoll mit gelben Fruchtkomponenten, langer, feinwürziger Abgang.

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase reife gelbe Äpfel und Birnen, Quittenschalen, ein Hauch frische Ananas, am Gaumen präsentes Holz, Brioche und gesalzenes Karamell, gaumenfüllend mit viel Struktur, dennoch weicher Schmelz, ewiger Abgang. Spontangärung, Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass

Descrizione di www.weingrube.com: Die kleinklimatischen Bedingungen ähneln sehr stark der Lage Zieregg, auf Muschelkalk und Braunerde findet der Sauvignon Blanc ideale Bedingungen für einen langlebigen, authentischen aber ebenso eleganten und mineralischen Wein. Aus diesem Grund ist die Sortenauswahl auch zu 100 % auf unsere Leitsorte gefallen. Als unverwechselbares Zeichen der Herkunft trägt das slowenische Weingut den Namen "DOMAINE CIRINGA". Unter der Marke "Fosilni Breg" (zu Deutsch: Fossilienberg) wird dieser ausdrucksstarke mineralische Sauvignon Blanc seit 2009 vertrieben. Auch optisch unterscheidet sich der Wein – das sich am Etikett befindliche Fossil stammt aus den Ciringa Weingärten und unterstreicht eindrucksvoll die Herkunft; die Burgunderflasche signalisiert Eleganz und Wertigkeit.Ausdrucksstarkes, intensiv würziges Bukett nach Ananas und Birne, auch etwas Paprikawürze, im Geschmack rauchig-mineralisch mit puristischer Ernsthaftigkeit.

Descrizione di www.weingrube.com: Ried Zieregg ist geprägt von Korallenkalkböden, Kalkmergel, einem einzigartigen Mikroklima und 40-jährigen Rebstöcken, die selektiv biologisch bewirtschaftet werden.Unsere wertvollste, kühl-warme Riede formt die Aromatik dieses Weines in einer sehr eigenständigen und ausdrucksstarken Art und Weise: In der tiefen Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze.Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Der fantastische Jahrgang 2018 hat ein Reifepotential von 15 Jahren und mehr.

Descrizione di www.weingrube.com: erfrischend am Gaumen, rotbeerige Fruchtaromen,reinsortig,auch als eleganter Aperitif geeignet, feines Mousseux.

Descrizione di www.weingrube.com: Die Alten Reben der Ried Pössnitzberg®, klassifiziert als Große STK Lage, sind ausdrucksstarke Weine mit Präzision und mineralischer Tiefe, straffer Struktur und höchstem Entwicklungspotenzial. Die Trauben stammen von den ältesten Rebanlagen unserer besten Parzellen am Pössnitzberg. Weine der Großen STK Lage dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden.Charakteristik:nobler Duft, ausdrucksvoller Charakter, fein rauchige Aromen, Anklänge von frischen Kräutern, Minzetöne, sehr kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft am Gaumen, intensiver Sauvignon Blanc-Charakter, würzig, mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit, extrem mineralisch und rassige Struktur Ausbau: 18 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern

Descrizione di www.weingrube.com: Subtile, fein gefächerte Duftnoten von Waldbeeren, Kirsche, Kornelkirsche, Spargel und Eisenkraut, zartblumig und unterkühlt; Kräuterwürze im Verbund mit Himbeeren am Gaumen, feingliedrig wie elegant, puristisch und spannungsgeladen, lässt durchaus Vergleiche mit großen Vorbildern aus der Bourgogne zu, beste Perspektiven.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine opulente Frucht, zart nach Honigmelonen, dezenter Honigtouch, mineralische Nuancen. Am Gaumen dunkle Würze, stark Litschi, harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge. Großes Potenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Am östlichen Ende der Wachau, zwischen dem Loibenberg und dem Pfaffenberg gelegen. Ein kleiner Taleinschnitt mit sehr tiefgründigem, vom Loibenberg abgewaschenem Gneisverwitterungsboden. Diese Lage bringt das Aroma von weißem Weingartenpfirsich besonders zur Geltung. Der Wein besticht durch Rasse und Finesse, ist saftig und trinkanimierend, und am deutlichsten von der Mineralik des Urgesteins geprägt, was sich sehr gut auf die Lagerfähigkeit auswirkt.

Descrizione di www.weingrube.com: Die Riede Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigentständigkeit und langanhaltende Würze.Der aromatische Jahrgang, beeindruckt durch sein mineralisches Aromengeflecht aus Birne, dunkler Johannisbeere und Salzkapern. Ganz viel Kalkwürze, mit besonders langem Abgang.

Descrizione di www.weingrube.com: Bei den ‚Tradition‘-Weinen bezieht man sich auf die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert. Zu Beginn dieser Epoche steht auf der einen Seite die ausklingende Barockzeit, die durch intensives Aromatisieren gekennzeichnet ist, aber nach und nach durch die aufkommende Romantik abgelöst wird. ie Weinbereitung entspricht der im frühen 19. Jahrhundert typischen Verfahrensweise. Nach dem Ernten der Trauben werden diese eingemaischt, 10 - 18 Stunden mazeriert, mit einer Korbpresse gepresst und ohne Sedimentierung in einem Holzfass vergoren. Die Weine werden nach der Gärung regelmäßig umgezogen und belüftet und in diesem Zuge von der Hefe getrennt.Diese Cuvée besteht zu 80% aus Grüner Veltliner und 20 % Riesling aus den Jahrgängen 2018 (85%), 2017 (10%) und 2016 (5%) und ist auf 13418 Flaschen, 1518 Magnums und 100 Doppelmagnums limitiert.

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase Cassis, pure Stachelbeeren, weißer Pfirsich, Limonen, dezente Kräuternuancen, Spuren von Eisenkraut, Fenchel und Anis, am Gaumen fein und sehr elegant, beeindruckende Würze im Nachhall mit seidigem Trinkfluss.Ausbau30 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern. Vinifikation: von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren.

Descrizione di www.weingrube.com: Ins Glas kommt ein sehr breitgefächertes Aromenbild mit einem Hauch von roten Ribiseln, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am Gaumen Feuersteinnoten, Spuren von Eisenkraut und getrockneten rosa Pfefferkörnern. Noble Kräuterwürze, enorme Saftigkeit und gewaltige Länge. Enormes Reifepotential garantiert.

Descrizione di www.weingrube.com: Helles Strohgelb, in der Nase Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, am Gaumen Alpenblumen, Johannisbeerblätter, vibrierende Säure, salzige Mineralität, delikate Saftigkeit im Abgang.11 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern

Descrizione di www.weingrube.com: +++Etikett leicht mit Rotwein verschmutzt+++Dunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase sehr suggestiv. dunkle Beeren, Karamell, Röstaromen, zart pfeffrige Würze. Am Gaumen süße Beeren, feste Tanninstruktur, elegante Textur, feine Extrasüße klingt an, sehr vielversprechende Frühform, bereits sehr gut integrierte Holzwürze im Finish, weckt größte Erwartungen.

Descrizione di www.weingrube.com: Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feines Fruchtbukett mit Kirscharomen und floralen Nuancen, zarte Würze, am Gaumen komplexer Körper mit Eleganz und Frucht, harmonische Tannine, samtig, mit feinen Fruchtaromen im Abgang. Ab 18.03.19 verfügbar

Descrizione di www.weingrube.com: Kräftiges Purpurrot, in der Nase intensives Fruchtbukett mit Beeren- und Schwarzkirscharoma, am Gaumen elegante Struktur mit Kraft und Dichte, geschmeidig im Tannin, bietet jetzt schon viel Genuss und verspricht auch in Jahren noch ein herrliches Trinkvergnügen.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine opulente Frucht, zart nach Honigmelonen, dezenter Honigtouch, mineralische Nuancen. Am Gaumen dunkle Würze, stark Litschi, harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge. Großes Potenzial

Descrizione di www.weingrube.com: Die Ottenberger Weinberge der Familie Tement stehen auf einem kühlen Hochplateau in der Gemeinde Ehrenhausen. Der fruchtbare Lehm und Ton- Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Sauvignon Blanc Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis. Das Weingut Tement aus der Südsteiermark vinifizierte diesen Weißwein extra für unsere "Döllerers Weinedition". Machen Sie sich gefasst auf kühle Aromen nach Stachelbeere und Zitrusfrüchten. Toller Begleiter zu Fisch- und Pastagerichten - einfach mal ausprobieren!

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr feine gelbe Frucht, ein Hauch von Steinobst, serh klar und von zarter tabakiger Würze geprägt. Am Gaumen dunkle Frucht, saftig und komplex, mineralische Würzenuancen, des Loibnerberges, feine Anklänge von Blutorangen, zeigt eine sehr gute Länge. großes Entwicklungspotenzial, aus einem Guss.

Descrizione di www.weingrube.com: Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen großen Burgunder geeignet sind.Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronenund Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt.Ausnahme-Jahrgang mit begeisternder Länge. Optimale Trinkreife nach 5-15 Jahren Flaschenreife.

Descrizione di www.weingrube.com: Mit dem Jahrgang 2020 feiert das Weingut seinen 850. Jahrgang. Um dieses Ereignis gebührend zu feiern, hat das Weingut diesen Wein zusammengestellt. Er beinhaltet Weine der letzten 50 Jahre des Weingutes. Die Flaschen wurden vom Weingut einzeln entkorkt und auf Fehler verkostet als auch behutsam geblendet. Eine absolute Rarität!!Folgende Jahrgänge und Rebsorten sind in diesem einzigartigem Wein.Jahrgang 1970 - 1979 (1970, 1971, 1973, 1974, 1977, 1979)Jahrgang 1980 - 1989 (1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1986, 1987, 1989)Jahrgang 1990 - 1999 (1991, 1993, 1994, 1996, 1998, 1999)Jahrgang 2000 - 2009 (2000, 2002, 2003, 2004, 2005, 2007, 2009)Jahrgang 2010 - 2017.(2011, 2013, 2014, 2017) Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Muskat Sylvaner, Riesling Sylvaner, Welschriesling, Muskat Ottonel, Traminer, Muskateller

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb, in der Nase feine Röstaromen, Steinobst, gelber Apfel, feine mineralische Anklänge, am Gaumen kraftvoll, feiner Schliff, Zitrusnuancen, sehr gut eingebundenes, zart salzig unterlegtes Säurespiel, ein Wein mit Finesse, bereits harmonisch, sehr gutes Entwicklungspotenzial, kommt den burgundischen Vorbildern nahe.

Descrizione di www.weingrube.com: Blaufränkisch ist die traditionsreiche Rotweinrebe des Burgenlandes. Im pannonischen Klima reift der Blaufränkisch an den Südhängen des Leithagebirges auf kalkhaltigen Lehmböden zu höchster Qualität. Nach seinem Ausbau in Eichenfässern wird er ungefiltert in Flaschen gefüllt. Dieser Blaufränkisch besticht durch seine schöne Beerenfrucht und elegante Würze. Er ist der universelle Begleiter zu Pasteten und Fleischgerichten.Degustationsnotizen: Kräftiges Purpurrot; würzige Beerenfrucht; kräftige, reife Tannine; gehaltvoll, mit langem Abgang

Descrizione di www.weingrube.com: Tief mineralisches Nase, Zitruszesten, schwarze Johannisbeeren und Salzkapern. Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst nach 3-5 Jahren Flaschenreife die typischen Grassnitzberg Terroirnoten. Ausbauuim Stahltank und großen Holzfass.

Descrizione di www.weingrube.com: Dieser Sekt aus dem Hause Bründlmayer, brilliert gleich von Anfang an und kommt ohne jede Dosage aus. Die Cuvée aus dem österreichischem Kamptal, setzt sich aus Pinot Noir und Chardonnay zusammen. Neben reifen gelben Fruchtnoten, deuten sich tropische Früchte wie Mango und Papaya im Hintergrund an. Beachtliche Fülle, präzise und einschmeichelnd, hefig und rassig im Finish, feine Ressourchen, dabei staubtrocken - charakterisieren diesen Bründlmayer Sekt Extra Brut. Bonus

Descrizione di www.weingrube.com: Schwarzrot in der Farbe, besticht durch konzentriertes, nicht zu breites Bouquet, gezügelte Fülle, viel verdecktes Tannin, ist dabei sehr extraktreich.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. In der Nase feine Birnenfrucht, zart nach Marille, feine vegetable, rauchige Würze. Am Gaumen elegant, feine gut eingebettet Säure, stoffige Frucht, sehr gute Länge, langer Extraktsüßschmelz im Finish, sehr großes Entwicklungspotenzial

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase exotisches Fruchtfeuerwerk, Limette und Weingartenpfirsich, kühler Hauch, enorme Frische und Strahlkraft, dabei noch embryonal, am Gaumen helle Fruchtnuancen, überaus finessereich, bringt immer wieder neue Details an die Oberfläche und bleibt doch der klassische Heiligensteiner, wie man ihn kennt und schätzt, das süße Fruchtspiel hält bis zum langen Nachhall an, großes Potenzial. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 15-20 °C, gegen Ende der Gärung Lagerung zur Reifung in einem 2500-Liter-Holzfass unter Zugabe von Feinhefe.

Descrizione di www.weingrube.com: Komplexer Duft nach saftigen Äpfeln, Karamell und nussige Noten.Elegantes Säurespiel, cremig saftiger Schmelz und feine Zitrusfrucht am Gaumen, mineralisch mit Nachhall

Descrizione di www.weingrube.com: In der Nase bildhübsche Orangenfrucht, minzig unterlegt, glockenklar und zupackend, ganz fein, etwas Quitte und Birne, geht sofort in die Tiefe, finessenreich und rassig, den Ton gibt die Frucht an, beachtliches Volumen, aber nie überbordend, cremiger Schmelz sowie schöne Länge, vielversprechend.

Descrizione di www.weingrube.com: Die erstmals 1570 urkundlich erwähnte "Krapflried", im Volksmund schlicht "Setz" genannt, schließt in Richtung Kleinhöflein an die Großhöfleiner Rieden an. Die nach Südosten gerichtete "Setz" genießt von den frühen Morgenstunden bis zum späten Nachmittag vollen Sonnenschein. Die Blaufränkischtrauben erreichen in der "Setz" die höchsten Reifegrade. Dieser besondere Blaufränkisch unseres Gutes besticht durch saftige Kirschen- und Lakritzearomatik sowie kräftigen Gewürznoten. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat; Aromen nach schwarzen Kirschen, Minze und Gewürzen; extraktreich, tolle Fruchtsüße; reifes, perfekt eingebundenes Tannin; ein großer Blaufränkisch

Descrizione di www.weingrube.com: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase intenisve dunkle Beerenfrucht, nach frischen Brombeeren, unterlegt mit tabakiger Würze, etwas Lakritze, feuchtes Unterholz, sehr attraktive Nase. Am Gaumen kompakt, rotbeerige Frucht, rassig, finessreich strukturiert, von Zitrusnoten dominiert, feine Tannine die gut integriert sind, im Abgang feine Extraksüße bleibt sehr gut haften, schokoladige Nuancen im Rückgeschmack, steht am Anfang einer tollen Karriere.

Descrizione di www.weingrube.com: Bis zu 50-jährige Weinstöcke auf Urgesteinsverwitterungsböden mit teilweiser Lössauflage erbringen einen extraktreichen, tiefgründigen, archetypischen Veltliner.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb. Zart nach Golden Delicious, öffnet sich langsam, um dann eine ganze Palette von Rieslingaromen zu zeigen, feine tabakige Nuancen. Stoffig, der beste Achleithen seit dem 1979er des Vaters, enormer Trinkfluss, sehr fokussiert, sehr puristisch, feine gelbe Tropenfrucht im Nachhall, wird für viele Jahre ein Referenzwein des Betriebes sein.

Descrizione di www.weingrube.com: Exotische Anklänge von tropischen Früchten, Aromen nach Weißdorn, rauchige Feuersteinnoten, am Gaumen zarte Röstnoten, stoffig und mineralisch im Nachhall, beeindruckende Länge - sehr elegant!

Descrizione di www.weingrube.com: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine Brombeerfrucht, zartes Waldbeerkonfit, Orangenzesten, etwas Schokolade, ätherische Würze. Am Gaumen saftig und elegant, frische süße Beerenfrucht, zart nach Herzkirschen, mineralisch, feine zitronige Nuancen, eher mittlere Textur, bereits gut entwickelt, zarter Nougat im Nachhall, sehr gutes Reifepotentzial.

Descrizione di www.weingrube.com: Strahlendes Gelbgrün, in der Nase frischer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Papaya, zarte Lindenblüten, helle Mineralik, Nuancen von Orangenzesten, am Gaumen saftig, weiße Frucht, rassige Struktur, zitronig, salziger Touch im Abgang

Descrizione di www.weingrube.com: Das Weingut DOMAINE CIRINGA wurde2004 gegründet. Auf den Korallenkalkbödender Lage Ciringa (slowenischer Teil der RiedZieregg), wurde ausschließlich Sauvignon Blancausgep anzt.Die Parzelle “Pruh” ist ein historischer Steinbruch. Die Rebstöcke wurzeln auf kargen Korallenkalkböden und lassen einen unverwechselbar mineralischen und puristischen Weinentstehen. Nach langer Maischestandzeit wurde„Pruh“ Sauvignon Blanc spontan vergoren undfür über 66 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.Un ltriert auf die Flasche gezogen.

Descrizione di www.weingrube.com: Saftig und charmant im Bukett, das an vollreife Paradeiser und schwarze Oliven erinnert, auch rauchige Untertöne; tiefer Fruchtschmelz und viel Charme, reichhaltig und rund, mit der Kraft des Jahrganges ausgestattet, salzig und lange nachklingend.

Descrizione di www.weingrube.com: 1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Dürr, Neusiedlersee-Hügelland. Durch die Höhenlage der Riede Dürr und die Kühle des umliegenden Waldes gelangen die Pinot Noir-Trauben langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses auf Muschelkalkboden gewachsenen Pinots.

Descrizione di www.weingrube.com: Die optimale Südausrichtung des Weingartens in der Lage Neusatz am Leithagebirge lässt Jahr für Jahr die Chardonnay-Trauben voll ausreifen. Die Wärme der Lage wird durch ihre Offenheit für den Westwind gemildert. Neben dem kühlenden Effekt bewirkt der Wind auch eine gute Abtrocknung der Trauben im Herbst und sorgt damit für kerngesundes Lesegut. So entsteht auf kräftigem, stark kalkhaltigem Boden ein Chardonnay mit intensiven Aromen und markanter Mineralität.Degustationsnotizen: Kräftiges Grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch; saftig und ausgewogen; langer Nachhall

Descrizione di www.weingrube.com: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine Brombeerfrucht, zartes Waldbeerkonfit, Orangenzesten, etwas Schokolade, ätherische Würze. Am Gaumen saftig und elegant, frische süße Beerenfrucht, zart nach Herzkirschen, mineralisch, feine zitronige Nuancen, eher mittlere Textur, bereits gut entwickelt, zarter Nougat im Nachhall, sehr gutes Reifepotentzial.

Descrizione di www.weingrube.com: Helles Grüngelb. In der Nase feiner reifer grüner Apfel, zart nahc Blütenhonig, ein Hauch von Steinobst. Am Gaumen zunächst kraftvoll und opulent, saftig gelbe Frucht, rauchige Mineralik, salzige Extraktnoten, Anklänge von Honigmelone im Nachhall, wirkt recht leichtfüßig, vielseitiger Speisenbegleiter.

Descrizione di www.weingrube.com: Mittleres Grüngelb, in der Nase enormel mineralische Würze, braucht einige Luft, feine gelbe Frucht unterlegt, fast florale Anklänge, am Gaumen stoffige Frucht ein ungemein komplexer WEin, enorme Dichte ziehgt eine breite Spur am Gaumen, Extraktsüe bleibt sehr gut haften ein Veltiner-Gigant.

Descrizione di www.weingrube.com: Ein Hauch von Limetten, Stachelbeeren, Lindenblüten, weiße Nektarinen, sehr breitgefächertes Aromenbild; am Gaumen enorme Saftigkeit, noble Würze, gewaltige Länge; ausgestattet mit einem schier unendlichen Reifepotential. Pass zu geräucherte Forelle, warmer Saibling, Gans oder Ente, Wildgerichte, Schmorgerichte vom Rind (Ochsenschlepp, Schulterscherzel), Steak. Der Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine Hommage an meinen Großvater Johann Sabathi. Dieser erkannte und förderte bereits in den 50er-Jahren die Besonderheit des Pössnitzberges. Schon damals füllte er seine besten Weine unter der Bezeichnung ‚Pössnitzberger Sorgenbrecher‘ ab. Zusätzlich ist dieser Wein meinem Urgroßvater Johann Sabathi gewidmet, welcher im Ersten Weltkrieg sehr jung sein Leben lassen musste.“ (Erwin Sabathi)

Descrizione di www.weingrube.com: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase zart tabakige unterlegtes dunkles Beerenkonfit. Zart nach reifen Herzkirschen. Am Gaumen saftige Beerenfrucht, zarter Schokotlouch, rassige Struktur präsente Tannine, zart würziger Abgang.

Descrizione di www.weingrube.com: Die Trauben stammen meist von den Junganlagen der besten Terrassen-Weingärten unterschiedlicher Seehöhe rund um Langenlois. Die höher gelegenen Rebstöcke stehen auf steinigen Böden, die duftbetonte und langlebige Weine hervorbringen. Die tiefer gelegenen Terrassen mit Lössauflage setzen im Wein etwas andere Akzente: diese Weine sind etwas früher reif und in der Jugend ein wenig ausdrucksstärker. Sie geben dem Wein Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination versuchen wir die Finesse der hoch gelegenen mit der Kraft der tiefgelegenen Terrassen zu vereinen.