Descrizione di www.vinum-maximum.de: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%. Ausbau: 18 Monate in kleinen 225-lt-Fässern aus französischer Eiche (70% neu), dann Finissage für 4 Monate in Zementtanks. Einer der Urväter der Supertoskaner...
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Mazzei 2020 Concerto di Fonterutoli IGT Produttore: Cantine Alibrianza-Mazzei Regione: Italia - Lombardia
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Mazzei 2020 Philip Rosso Toscana Produttore: Cantine Alibrianza-Mazzei Regione: Italia - Lombardia
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 100% Cabernet Sauvignon. Ausbau: 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques (30% neu). Intensiv, voluminös, reif, mitreissend. Eindrucksvolle Würze und tiefe Frucht. Langer Nachgeschmack...
Mazzei 2019 Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG Produttore: Cantine Alibrianza-Mazzei Regione: Italia - Lombardia
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 100% Sangiovese. Ausbau: 18 Monate in 225 und 500-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu). Danach 4 Monate Finissage in Zementtanks und 6 Monate Flaschenreifung. Er ist der Wein, der die Essenz...
Mazzei 2019 Tenuta Belguardo Rosso Riserva DOC Produttore: Tenuta Belguardo Regione: Italia - Toscana
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. 18 Monate im Barrique. Ein Küsten-Cabernet vom Tyrrhenischen Meer. Expressive Nase mit Beeren- und Röstnoten. Am Gaumen nachhaltig und lang. Geschliffene,...
Mazzei 2020 Siepi IGT Produttore: Cantine Alibrianza-Mazzei Regione: Italia - Lombardia
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Der Siepi ist ein Weinberg, der zum Castello di Fonterutoli gehört. Ein 6ha großer Cru, der zu ungefähr gleichen Teilen mit Merlot und Sangiovese bepflanzt ist, was auch den Anteilen der beiden Rebsor...
Mazzei 2018 Caggio - IPSUS Chianti Class. Gran Selezione
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Mit diesem Wein hat sich die Familie Mazzei zum Ziel gesetzt, den besten Chianti des ganzen Chianti Classico zu erzeugen. Diesem höchsten Anspruch wird alles untergeordnet: Auf dem 2006 erworbenen Anw...
Antinori 2020 Tignanello
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Der Ausbauprozess von insgesamt etwa 14 bis 16 Monaten erfolgte in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche, zum Teil neu, zum Teil in zweiter Nutzung. Nach einer ersten Phase des Ausbaus in se...
CEPA 21 2020 HITO MAGNUM Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: Gärung im Edelstahl, 8 Monate Reifung in Barriques. Der 2020er ist der bisher beste produzierte HITO, wie wir finden. Der Jahrgang wird im Ribera del Duero als sehr gut eingeschätzt und demzuf...
CEPA 21 2021 HITO Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: In der Nase zeigt sich dieser Tempranillo intensiv, mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Rosen und etwas Vanille mit Zedernholz. Im Gaumen ausgewogen, mit feinem Tannin, Arome...
CEPA 21 2021 HITO MAGNUM Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: In der Nase zeigt sich dieser Tempranillo intensiv, mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Rosen und etwas Vanille mit Zedernholz. Im Gaumen ausgewogen, mit feinem Tannin, Arome...
CEPA 21 2020 CEPA 21 Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 14 Monate im Barrique. Kakao, Rauch, Gewürzmischung. Schokonoten und dunkle Früchte. Am Gaumen harmonisch und und samtig, gut integriertes Holz, Aromen von reifen Kirschen. Im Abgang sorgen die gesch...
CEPA 21 2019 Malabrigo Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau im Barique. In der Nase komplex, mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Feigen, Süssholz und Kaffee. Im Gaumen komplex, differenziert, strukturiert, mit kräftigem Tannin und viel d...
CEPA 21 2018 Horcajo Produttore: Cepa 21 Regione: Spagna - Castilla y León
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 18 Monate Barrique Ausdrucksstarkes, vielschichtiges Bouquet, mit Noten von Brombeeren, Cassis, Kirschen, dunklen Pflaumen, dezent Feigen, schwarzer Schokolade und etwas Vanille. Im Gaumen strukturie...
Dolde 2022 Silvaner Weißer Jura trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Aromen von Apfel, Grapefruit, Kräutern. Cremig, langes Feinhefelager. Frutchig und doch mineralisch. Top Spargelwein!
Dolde 2022 Riesling Neuffener Weißer Jura trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ein strahlender, frischer, knackiger, typischer Riesling. In der Nase der Duft nach Pfirsich, Aprikose, Apfel. Kraftvoll, mit viel Druck am Gaumen Wenn Sie beim Riesling eine gut integrierte Säure mö...
Weinmanufaktur U-Türkheim 2021 Pinot Rosé Sekt extra trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Dieser Winzersekt wird ausschließlich im Champagnerverfahren, das heißt mit der Flaschengärmethode im eigenen Sektkeller hergestellt. Mit einer Lagerzeit auf der Hefe von 12 Monaten übertrifft er die...
Weinmanufaktur U-Türkheim 2021 Kerner Sekt trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Dieser Winzersekt wird ausschließlich im Champagnerverfahren, das heißt mit der Flaschengärmethode im eigenen Sektkeller hergestellt. Die Lagerzeit auf der Hefe übersteigt die gesetzlichen Vorgaben vo...
B. Ellwanger 2022 Muskat-Trollinger rosé trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gekühlte Spontangärung im Edelstahltank. Kräftiger Rosé aus lange mazerierten Muskat-Trollinger Trauben. Frisch, knackig mit brillianter Frucht. Toll als Aperitif und zu salzigen Vorspeisen, aber au...
B. Ellwanger 2022 Riesling Steingrüble Kabinett feinherb
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gekühlte Spontangärung im Edelstahltank. Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen. Die schöne Balance sorgt für gehörig Trinkfluß. Toll als Aperitif und zu salzigen Vorspeisen, aber...
Cleebronn&Güglingen 2022 Weissburgunder Sankt M QbA trocken Produttore: Staatsweingut Weinsberg Regione: Germania - Württemberg
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Kraft und Cremigkeit treffen Feinheit und dezente Frucht. Birne und Apfel, auch tropische Fruchtnuancen. Seine knackige Frische und der feine Schmelz machen ihn zum interessanten Speisebegleiter. Wem...
J. Ellwanger 2020 Zweigelt Hades trocken MAGNUM
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Tiefdunkles Rubingranat mit dunkelvioletten Reflexen im Glas. In der Nase eine angenehme Beerenfrucht, reife Amarenakirsche mit rauchiger Kräuterwürze und etwas Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich d...
J. Ellwanger 2022 Nikodemus Candidus Hades
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Schon der erste Hauch bringt einen großen Aromakorb vollreifer, exotischer Früchte der Nase entgegen. Manche Aromen wie Bratapfel, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel kann man genau zuordnen. Zartes Mi...
J. Ellwanger 2022 Nikodemus Candidus Hades MAGNUM
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Schon der erste Hauch bringt einen großen Aromakorb vollreifer, exotischer Früchte der Nase entgegen. Manche Aromen wie Bratapfel, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel kann man genau zuordnen. Zartes Mi...
J. Ellwanger 2022 Grauburgunder Hades trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ein schönes Aromabild von Steinobst, Melone, Honig und gerösteten Nüssen. Auf den Gaumen legt sich ein dezentes, feines und hintergründiges Säurespiel. Dazu verleiht das Barrique dem komplexen Geschm...
J. Ellwanger 2020 Spätburgunder Linnenbrunnen GG
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Dunkles Kirschrot im Glas. In der Nase intensive Aromen von Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit langem Abgang, feine Noten von Kräutern und Pfeffer sowie einer eleganten Tanninstruktur...
Aldinger 2022 Bentz Rosé Gutswein trocken Produttore: Weingut Bentz Regione: Germania - Palatinato - Südliche Weinstraße
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau zu 100% im Edelstahl Animierend verspieltes Rosé-Cuvée mit saftiger roter Frucht. Das zarte Rosé im Glas spiegelt die kurze Maischestandzeit dieses schwäbischen Klassikers wieder und lässt die...
B. Ellwanger 2022 Gutswein rosé trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Jugendliches, zartes Bukett, rezent, herzhaft – ein richtiger Sommerwein. Dieser Rosé Gutswein wurde aus langsam und schonend gepressten Trauben von Lemberger, Cabernet Dorio, Syrah und Merlot vinif...
Leon Gold 2022 Weiß Cuvée trocken -Edition Carpe Noctem-
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 52% Goldmuskateller, 28% Kerner, 15% Müller-Thurgau, 5% Riesling Unser Hauswein, den wir jedes Jahr gemeinsam mit Leon Gold zusammenstellen. Dabei achten wir vor allem darauf, dass der Wein bei aller...
Leon Gold 2022 Muskat rosé
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Leons schwäbischer Rosé: Spontan vergorener Muskat-Trollinger mit feinen Aromen nach Himbeeren, Granatapfel und Kirschen sowie der typischen Muskatnote. Freudvoll fruchtig mit ausgewogenem Süße-Säure...
Aldinger 2022 Sauvignon Blanc Reserve trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: 90 % kühl vergoren im Stahltank bei 10-12 °C, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren. Feinhefelager bis April Dieser Sauvignon Blanc bildet den englischen Sommer seines Jahrgangs a...
Aldinger 2023 Riesling Rebhuhn trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gärung: 66% spontan vergoren bei 17-20 °C. Hefelager bis Februar. Ausbau: 20% im Großen Holzfass vergoren, 80% im Edelstahltank. In der Nase begrüßen sofort typische Riesling-Noten von Limette, Apri...
Aldinger 2023 Trollinger Feldhase Gutswein trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Aldingers schwäbischer Geniestreich für´s Vesper und für alle Momente, die nach einer Begleitung durch saftige rote Beerenfrüchte verlangen. Dieser Trollinger im Fliegengewicht steht für erfrischend...
Aldinger 2023 Grauburgunder Gutswein trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Spontane Gärung im Holzfass bei 20-22 °C. grobes Feinhefelager bis Ende Februar. Aausbau in 100% gebrauchten Holzfässern. Aldingers Entrée in die weißen Burgunder-Sorten. Im Duft findet sich die fei...
Aldinger 2023 Fellbacher Riesling Alte Reben trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gärung: Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 17-22° C. Lagerung auf der Vollhefe. Ausbau: 100 % Edelstahltank. Eine feingliedrige Erscheinung mit Aromen von saftiger Mango, weissfleischigem...
B. Ellwanger 2023 Grauburgunder trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gekühlte Spontangärung im Holzfass, 5 Monate Feinhefelager im Holzfass . Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von Nüssen und Mineralien, kraftvoller Abgang. Finalwein bei der württemberger...
B. Ellwanger 2022 Roter Riesling trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Langsame gekühlte Spontangärung 100% im Holzfass für 9 Monate, 2.-6. Belegung. Der Rote Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus Ellwan...
B. Ellwanger 2023 Sauvignon Blanc Höhenluft trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Langsame gekühlte Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank, Feinhefelagerung bis Februar. Einer der beliebtesten Weine in unserem Sortiment. Passt eigentlich immer: auf Parties, zum Grillen, auf...
B. Ellwanger 2022 Sekt Muskat-Trollinger Rosé brut
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Gekühlte Gärung im Edelstahltank, traditionelle Flaschengärung. Duft nach frischen Rosen und Lychee. Feine Perlage. Toller Kontrast zwischen der fruchtigen Nase und dem trockenen Mundgefühl.
B. Ellwanger 2019 Kreation CMX rot trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im Barrique (franz. Allier-Eiche), davon 40% neues Barrique, 60% Zweitbelegung, unfiltriert abgefüllt. 36 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Cubin, 10% Cabernet Franc...
Leon Gold 2023 Muskat rosé
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Leons schwäbischer Rosé: Spontan vergorener Muskat-Trollinger mit feinen Aromen nach Himbeeren, Granatapfel und Kirschen sowie der typischen Muskatnote. Freudvoll fruchtig mit ausgewogenem Süße-Säure...
Leon Gold 2023 Rosé Gold trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Portugieser, Muskattrollinger und Trollinger. Ausbau im Edelstahltank. Krachtrocken mit Noten nach roten Beeren und feiner Sponti-Nase. Fruchtig frisch und unverkitscht mit lebhaftem Säurespiel. DE...
Leon Gold 2023 Riesling Cabi
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Golds schwäbischer Kabinett: Unerhört saftig und mit tollem Trinkfluß. Die reife, kräftige Säure puffert die überschaubare Menge an Restzucker gekonnt ab. Preislich ein echter Schnapper! Herausragen...
Schreckbichl Colterenzio 2021 Cabernet Sauvignon Riserva KASTÈLT DOC
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 100% Cabernet Sauvignon Vinifizierung: Maischegärung bei 28-30° C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen ang...
Schreckbichl Colterenzio 2020 Merlot-Cabernet Riserva CORNELIUS DOC
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum – aus dem sich später der Name Girl...
Mas Doix 2018 Doix Priorat D.O.Ca.
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche. Ungeschönt und ungefiltert. Cuvée aus Carignan und Grenache. Dunkles Violett-Rot. Kraftvolle komplexe Nase von reifen Beeren, Gewürzen, Taba...
Mas Doix 2021 Salanques Priorat D.O.Ca.
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Grenache, Carignan, Syrah. Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche. Intensive Aromatik von dunklen Brombeeren und Johannisbeeren, sehr feines Tannin und mineralische Frische. Passt wunderbar zu Fle...
Cims de Porrera 2017 Cims de Porrera Classic Priorat D.O.Ca. Produttore: Cims de Porrera, S.L. Regione: Spagna - Catalunya
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 75% Carinena, 25% Garnacha. 24 Monate Reifung im Barrique. Tiefes, dunkelpurpurfarbenes Rot. In der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehalt...
J. Ellwanger 2020 Merlot Hades trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im neuen Eichenfass (228 Ltr.) Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein edles Bouquet, in dem sich vordergründige Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und feiner Würze mit den...
J. Ellwanger 2020 Nikodemus Hades trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im neuen Eichenfass (228 Ltr.) Merlot, Cabernet Sauvignon, Lemberger. Im Glas tiefrot mit violettem Kern. Sein Aromaspektrum reicht von komplexen Dörrfrüchten, Waldbeeren bis hin zu...
J. Ellwanger 2020 Cabernet Sauvignon Hades trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: 24 Monate neues Barrique Eine Rarität des Ellwanger Hauses. Dieser Wein ist echte "Bückware", den es nur auf Nachfrage in der Vinothek des Hauses und bei ausgewählten Händlern gibt. Intensiv...
J. Ellwanger 2023 Sauvignon Blanc trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau im Edelstahltank. Blass Zitronengelb im Glas. Ein sehr aufregendes Bouquet das an Maracuja, Melone, schwarzen Johannisbeere und etwas grüner Paprika erinnert. Am Gaumen ist der Wein frisch un...
Diverse Weinpaket: 6 Weine zum Spargel 2024
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: 1 x Castell, 2022 Silvaner Gutswein trocken 1 x Dolde, 2021 Silvaner Linsenhöfer Vulkan trocken 1 x Oliver Zeter, 2023 Weißburgunder Gutswein trocken 1 x Dautel, 2022 Weißburgunder Gutswein trocken 1...
Wagner-Stempel 2023 Weissburgunder trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche. Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Filigraner Duft mit Anklängen von gelben Äpfeln, Birnen und Quitte. Trocken. Frische u...
Wagner-Stempel 2023 Grauburgunder trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche. Klare, hellgelbe Farbe. Intensiver Duft von Birne, Melone und Papaya mit Anklängen von balsamischen Noten wie Mandeln und Honig. T...
Wagner-Stempel 2023 Scheurebe trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiver, ausgeprägter Duft erinnernd an Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassis. Trocken. Frische und animierende Säure, feiner mine...
Wagner-Stempel 2023 Sauvignon Blanc trocken
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Descrizione di www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Klare, hellgelbe Farbe. Intensiver, ausgeprägter Duft von Cassis, Stachelbeere und Grapefruit. Trocken. Frische Säure, kräftiger und ausgeprägt mineralischer Körper, hohes Volu...